La receta que os proponemos hoy esta súper buena, y es muy fácil de hacer, se trata de macarrones con queso, gratinados al horno, con salsa de tomate y salchichas salteadas. Toma buena nota de los ingredientes, y de los pasos necesarios. Como siempre, al final de la receta, tienes el vídeo con todos los pasos de realización explicados de manera detallada y súper fácil! Empezamos con nuestra receta de macarrones gratinados
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Ingredientes necesarios
Pasta (Macarrones preferiblemente)
Tomate frito o triturado
Cebolla
Queso rallado
Orégano
Material necesario
Sartén para hacer la salsa
Fuente para gratinar la pasta
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Paso 1: Para comenzar nuestros macarrones gratinados, empezaremos hirviendo la pasta, dependiendo de las indicaciones, serán más o menos minutos, pero no lo normal, suelen ser unos 10 minutos de cocción. Una vez que tengamos los macarrones cocidos, los separamos, los escurrimos y mojamos con agua fria dentro del escurridor, para evitar que se peguen entre si.
Paso 2: En segundo lugar, tenemos que hacer la salsa para los macarrones gratinados. Ponemos la cebolla, bien picadita a pochar en la sartén. Cuando ésta esté translúcida, pondremos las salchichas y removemos hasta que se doren un poco. El siguiente paso para tener nuestra salsa lista, es poner el tomate, la sal y el orégano y dejar reposar a fuego lento removiendo de vez en cuando.
Paso 3: Cuando tengas la salsa lista, ya solo quedará meter los macarrones en la fuente (como en el vídeo) e ir metiendo el queso entre medio. Pon una capa de queso contundente al final, justo por encima, para que gratine, y quede como una especie de costra de queso. Ahora sólo queda que lo intentes tu, y nos comentes aquí que tal te ha ido!!
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